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Le degré de boisement et les conditions climatiques favorables du département de Somogy assuraient toujours un lieu d’habitation excellent aux populations locales de cerf et de daim. D’après la chronique les cerfs vivent depuis plus de 4000 ans sur le territoire du département de Somogy. Les chasseurs et les forestiers locaux ont protégé cet effectif du gibier précieux pendant des siècles.

La Ferme Deer Trophy s’efforce de continuer ce travail avec enthouisame et son but est de réaliser des recherches dans les populations de cerf hongrois (dans la nature et espace clos) en contribuant à la préservation de la qualité des espèces. Le fait que les trophées de cerf et de daim détenteurs du record du monde soient abattus régulièrement dans la région du Sud de la Hongrie, est naturellement la preuve du travail de nos ancêtres.

La devise de la Ferme Deer Trophy est la suivante : « Génétique – Sélection – Evolution », ce qui décrit le mieux notre mission.

Lors de notre programme de recherche actuel, nous nous efforçons de révéler la diversité génétique du cheptel de cerf hongrois pour pouvoir préserver l’héritage reçu de nos ancêtres d’une manière digne. L’un des buts de la Ferme Deer Trophy est d’examiner les caracterès des trophées de cerf et de faire des recherches sur le développement de trophée (croissance). Nous espérons que nos résultats pertinents seront utilisables pour la chasse et pour le développement de l’ensemble du gibier.

Dans notre programme d’élevage de cerfs, nous visons également à appliquer des méthodes de génétique moléculaire ainsi que des processus modernes d’évaluation de valeur génétique.

Notre ferme dipose de 23 hectares de terre dont 11 hectares servent à paturer nos animaux et le reste est destiné à la production des plantes fourragères.

Nous exprimons notre profond respect et toute notre gratitude aux personnes et aux établissements ci-dessous pour nous avoir soutenus dans la création de la Ferme Deer Trophy :

• Nos parents,
• M. János NAGY (Université de Kaposvár- Centre régional de l’exploitation du gibier),
• M. Don et Mme Anne BENETT (Nouvelle Zélande),
• M. László TORMA,
• Société à responsabilité limitée Szentes Metál,
• Société en commandite Somogy Gím,
• M. János KARHESZ,

Les subventions utilisées pour la création de la Ferme Deer Trophy :

• „Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) : investissement dans les zones rurales de l'Europe”
• „L'aide aux jeunes agriculteurs”
• „L'irrigation, l'amélioration et aide visant à développer la gestion de l'eau régionale des usines agricoles et les établissement de la communauté”